Merlans aux oignons doux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Merlans aux oignons doux”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Artichauts à la barigoule
beurre | bouillon de volaille | bouquet garni | carottes | citron | fonds d'artichaut | gousse d'ail | gros sel | huile d'olive | oignons doux | piment d'Espelette | tranches de jambon cru | vin blanc sec
Meilleur du Chef
Rissoles de porc, confit d'oignons doux des Cévenne
Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Miel | Oignon | Pignons | Piment d’Espelette | Porc | Sel | Tomate | Viande hachée
Atelier des chefs
Pennette Rigate Integrale au pesto d'oignons doux effiloché de canard aux artichauts et Pecorino
Artichaut | Blé | Citron | Confit de canard | Cuisse de canard | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Pecorino | Penne | Pesto | Poivre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Tarte fine aux oignons doux à la pomme gambas et chips de jambon cru
Beurre | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Oignons doux des Cévennes farcis - Laurent Mariotte
Chapelure | Huile d'olive | Oignons jaunes | Parmesan fraîchement râpé | Reste de sauté de porc aux mirabelles à prévoir (ou reste de daube à la niçoise) | Thym
Laurent Mariotte | Site officiel
Lieu noir rôti au four - Laurent Mariotte
Gousses d'ail | Huile d'olive | Oignons doux | Poivre du moulin | Poivrons verts cornus ou poivrons verts classiques | Queue de lieu noir | Sel gris fin | Vinaigre blanc d'alcool
Laurent Mariotte | Site officiel
Couronne de burgers
Buns à burger | Cornichons | Feuilles de laitue | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde américaine | Oignon rouge | Oignons doux au vinaigre | Poitrine de porc fumée | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Viande hachée de boeuf | Vinaigre blanc
Tastemade
Tarte aux oignons
beurre | crème | eau | farine | fécule de maïs | fromage râpé | herbes de Provence | huile d'olive | moutarde à l'ancienne | mozzarella | muscade | oeufs | oignons blancs | oignons doux | Poivre | sel
Hervé Cuisine
Tarte aux oignons doux des Cévennes
Beurre | Chapelure | Crème épaisse | Fromage râpé | Herbes de Provence | Lait | Oeufs | Oignons doux | Pâte brisée | Poivre | Sel
Hervé Cuisine
Le meilleur tian
Ail | Aubergine | Courgettes | Huile d'olive | Oignon rouge | Oignons doux | Poivre | Sel | Sucre roux | Thym | Tomates
Chefclub
