Méli mélo de calmar, crémeux de pommes de terre aux œufs de saumon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Méli mélo de calmar, crémeux de pommes de terre aux œufs de saumon”, publiée le Mardi 18 Mars 2014 à 21h16, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes
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Pommes de terre aux œufs de saumon (entrée)
Crème fraîche | Pomme de terre | Raifort | Saumon | Sel
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Pommes de terre aux œufs de saumon
Ail | Ciboulette | Citron | Fines herbes | Fromage | Pomme de terre | Saumon
Cuisineaz
Emulsion de pommes de terre et pommes acidulées, oeufs de saumon
Aneth | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Pomme | Pomme de terre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Pommes de terre farcies au saumon fumé et chantilly de ciboulette
Ciboulette | Crème liquide | Oeufs de lump | Poivre | Pomme de terre | Salade | Saumon fumé | Vinaigrette
Cuisineaz
Salade de saumon betteraves pommes de terre et oeufs
Betterave | Lard fumé | Lardons | Mayonnaise | Oeuf | Pomme de terre | Saumon fumé
Cuisineaz
Pommes de terre aux oeufs de lump
Beurre | Bouquet garni | Crème | Eau | Fenouil | Fond de veau | Mâche | Oeufs de lump | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Saumon fumé | Sel
Supertoinette
Salade de pommes de terre primeurs au saumon fumé et sauce aigrelette
Aneth | Citron | Crème liquide | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Rôti de pommes de terre et maïs, saumon fumé et vinaigrette aux herbes
Cerfeuil | Crème liquide | Grains de maïs | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Bouchées de pommes de terre et crème de saumon fumé
Citron | Fromage frais | Graines de sésame | Pavot | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
