Meilleur de pigeon rôti jus de persil plat et lasagne aux girolles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Meilleur de pigeon rôti jus de persil plat et lasagne aux girolles”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Pigeon rôti et son jus réduit au cassis, fricassée de blettes aux noisettes
Blette | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Mascarpone | Noisettes | Oignon | Parmesan | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Croque Pissaladière aux girolles et à la Fourme d'Ambert
Échalote | Fourme d'Ambert | Girolles | Huile d'olive au citron | Jus de viande rôti | Marjolaine | Mesclun | Oignons blancs | Pain de campagne | Persil plat | Pissala | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Avantages
Salade de quinoa semoule de brocolis et brocolis rôti au cumin en vidéo
Brocoli | Cumin | Huile d'olive | Jus de citron | Nuoc-mâm | Persil plat | Poivre | Quinoa | Sel ou sel fin | Tomate séchée
750g
Rôti de porc roulé (plat principal)
Ail | Basilic | Citron | Echine de porc | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Origan | Persil | Poivre | Poivron | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
Notrefamille.com
Saumon rôti aux oeufs mollets câpres et oseille pickles de concombre
beurre ou huile d'olive | câpres | concombre | graines de moutarde | jus de citron | oeufs | oseille | persil plat | poivre du moulin | saumon | sel | sucre | vinaigre de vin blanc | wheaten bread
Elle à table
Cassolette de féta rôtie aux tomates cuisinées au basilic
féta | huile d'olive | jus de citron | menthe | persil plat | piment vert | poivrons verts | sauce basilic et tomates
Panzani
Linguine aux crevettes
crème liquide | crevettes crues décortiquées | gousses d'ail émincées | huile d'olive | jus de citron | linguine | paprika | persil plat | poivre | sel
Panzani
Escargots en cassolette aux 3 champignons
Ail | Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème entière liquide | Échalote | Escargot | Huile d'olive | Persil plat | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitaké
Meilleur du Chef
Carré d'agneau persillé
Ail | Carré d'agneau | Chapelure | Moutarde forte | Persil plat | Poivre | Sel
Meilleur du Chef
Quasi de veau girolles et épinards au parmesan
Beurre doux | Crème liquide entière | Échalote | épinards | girolles | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | parmesan | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Quasi de veau | Sel fin
Atelier des chefs
