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Medaillons de lotte en cochonaille sur lit de creme d'oseille et son coussin de carpaccio de carottes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Medaillons de lotte en cochonaille sur lit de creme d'oseille et son coussin de carpaccio de carottes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Carotte | #Carottes à la crème | #Carpaccio | #Cochon | #Crème de carottes | #Crème | #Lotte | #Médaillon | #Médaillons de lotte | Marmiton | Carotte | Crème | Lard fumé | Laurier | Lotte | Oignon | Oseille | Thym

Médaillons de lotte au citron vert


Citron vert | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Médaillons de lotte aux pâtes

Médaillons de lotte aux pâtes


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Fumet de poisson | Lotte | Pâtes | Poivre | Sel | Tagliatelles
  magicmaman
Médaillons de lotte au citron vert

Médaillons de lotte au citron vert


Citron vert | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes
Médaillons de lotte au citron vert

Médaillons de lotte au citron vert


Citron vert | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Saumon vapeur sur lit d'orange et ses blinis asperges et crème à l'oseille

Saumon vapeur sur lit d'orange et ses blinis asperges et crème à l'oseille


Agar-agar | Aneth | Anis | Asperges | Beurre | Ciboulette | Crème | Crème fraîche épaisse | Farine | Herbe | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Laurier | Levure chimique | Noilly prat | Oeuf | Orange | Oranges sanguines | Oseille | Pancakes | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Yaourt
  750g
Brochettes de lotte et de romarin sur lit de salade  entrée

Brochettes de lotte et de romarin sur lit de salade (entrée)


Ail | Ciboulette | Citron | Concombre | Cresson | Feta | Herbe | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Mûres | Oignon rouge | Oseille | Pain de mie | Piment | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Scarole | Sel | Tomate | Vinaigre
  Notrefamille.com
Terrine de lotte

Terrine de lotte


Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Estragon | Jus de citron | Lait | Lotte | Merlan | Muscade | Oeuf | Oseille | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel
  750g
Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert

Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert


Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Fourme d’Ambert | Lard fumé | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
Médaillons de lotte au poivron rouge chorizo et orechiette

Médaillons de lotte au poivron rouge chorizo et orechiette


Basilic | Beurre | Chorizo | Citron | Crème liquide | Lotte | Orecchiette | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel
  A vos assiettes
Médaillons de lotte grillée au gingembre et aux oignons

Médaillons de lotte grillée au gingembre et aux oignons


Beurre | Crème fraîche | Gingembre | Lotte | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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