Médaillons de lotte aux légumes rôtis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillons de lotte aux légumes rôtis”, publiée le Mardi 21 Janvier 2014 à 12h45, sur le site de son éditeur : Marie Claire
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Médaillons de lotte aux légumes gratinés (entrée)
Beurre | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Noisettes | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate cerise
Notrefamille.com
Médaillons de lotte pochés, asperges blanches & vertes fondantes
Ail | Aromate | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Salade de lentilles et légumes rôtis vinaigrette épicée à la tomate
Ail | Basilic | Concentré de tomate | Courgette | Huile d’olive | Lentilles | Oignon rouge | Piment | Poivre | Poivron rouge | Potimarron | Sel | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Curry de lotte aux petits légumes et aux fruits exotiques
Ananas | Beurre | Carotte | Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Mangue | Oignon | Pâtes | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Médaillons de veau et légumes mousse de parmesan
Beurre doux | Eau | Filet de veau | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait entier | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Parmigiano Reggiano râpé | Pommes de terre ratte | Potimarron | Sauge | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Quinoa Bowl de légumes rôtis et son pesto au St Môret par Hervé Cuisine
Asperges blanches | Asperges vertes | Carotte | Chou-fleur | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Légumes | Menthe | Miel | Panais | Persil | Poivre | Quinoa | Saint Môret | Sauce soja | Sel
Marmiton
Chipo & légumes rôtis
Ail | Chipolatas | Oignon | Poivron rouge | Pomme de terre | Saucisse | Thym | Vin blanc
Jow
Filet mignon & légumes rôtis
Carotte | Choux de Bruxelles | Filet mignon de porc | Moutarde | Oignon | Vin blanc
Jow
Légumes rôtis et tahini vert
Ail | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Pomme de terre | Tahini
Jow
