Médaillon de veau aux pêches grillées et amandes risotto vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Médaillon de veau aux pêches grillées et amandes risotto vert”, publiée le Jeudi 01 Juillet 2021 à 11h35, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Pêches grillées, financier au thé vert et coulis de fraises
Beurre | Eau | Farine | Fraise | Oeuf (blanc) | Pêche | Poudre d’amande | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs
Chutney aux pêches
Ail | Amandes effilées | Cannelle | Citron vert | Gingembre | Mûres | Oignon | Pêche | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Tomates pelées | Vinaigre
Cuisineaz
Tartare de veau amandes fraîches jus de pêche blanche
Amandes | Citron vert | Haricots verts | Huile d’olive | Parmesan | Pêche | Poivre | Sel | Veau
750g
Médaillons de veau aux pêches
Amandes | Echalotes | Escalope de veau | Filet mignon | Huile d’olive | Pêche | Poivre | Sel | Xérès
750g
Médaillons de veau aux pêches
Amandes entières | Échalotes | Filet mignon de veau | Huile d'olive | Pêches blanches ou jaunes | Poivre | Sel fin | Vinaigre de Xérès
magicmaman
Risotto aux asperges vertes encornets noisettes et parmesan
Asperges vertes | Baies rose | Bouillon | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Encornet | Epices | Huile d’olive | Noisettes | Parmesan | Poivre | Ricotta | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Surprise de risotto vert sole en rouge et noir
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème | Feuilles de bricks | Feuilles de nori | Graines de sésame | Huile d’olive | Mascarpone | Parmesan | Pesto | Pignons | Poivron | Risotto | Riz | Sel | Sole
750g
Salade de veau mariné à la citronnelle et piment doux
Basilic | Cacahuètes | Champignons | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Escalope | Huile d’olive | Menthe | Nuoc mam | Oignon rouge | Piment | Poivre | Radis | Sel | Sucre fin
Marmiton
Médaillons de veau à la hongroise (plat principal)
Ail | Basilic | Beurre | Concentré de tomate | Farine | Filet mignon | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron vert | Purée | Sel | Tomate
Notrefamille.com
Salade de tête de veau tiède aux pissenlits et amandes grillées
Amandes effilées | Bouquet garni | Endive | Huile | Moutarde | Noisettes | Oignon | Pissenlit | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tête de veau | Trévise | Vinaigre
A vos assiettes