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Médaillon de veau au cognac

 


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Médaillon de veau au cognac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillon de veau au cognac”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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Cuisine & mets | Beurre de cacahuète | Cacahuètes | Carotte | Cognac | Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Navet | Poivre | Potiron | Sel | Thym

Médaillon de veau au cognac et trompettes


Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Morilles | Persil | Sel | Trompette de la mort | Veau
  750g

Médaillon de veau et morilles


Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Morilles | Persil | Poivre | Sel | Veau
  750g
Terrine porc veau

Terrine porc veau


Cognac | Escalope de poulet | Gelée | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Veau
  Marmiton

Rognons de veau au cognac et aux 3 moutardes


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Estragon | Moutarde | Oeuf | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Medaillon de veau en croute de citron


Chapelure | Citron | Huile d’olive | Veau
  Marmiton
Ragoût de veau au cognac

Ragoût de veau au cognac


Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Crème | Huile d’olive | Maïzena | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Cuisineaz

Rognons de veau au cognac et aux 3 moutardes


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Estragon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Médaillon de veau à la moutarde

Médaillon de veau à la moutarde


Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisine & mets

Médaillon de veau, sauce à l'échalote


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisine & mets
Médaillon de veau aux pruneaux

Médaillon de veau aux pruneaux


Echalotes | Filet mignon | Huile d’olive | Miel | Pruneaux | Veau
  Cuisine & mets
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