Médaillon de sole au bacon et fondue d’endives
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillon de sole au bacon et fondue d’endives”, publiée le Vendredi 27 Janvier 2023 à 06h40, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Médaillon de sole et fondue d'endives
Bacon | Crème | Curcuma | Endive | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Sel | Sole
750g
Fondue d'endives au fromage frais
Ail | Boursin | Endive | Fines herbes | Fromage frais | Huile d’olive | Lait | Poivre | Sel | Sucre fin
Marmiton
Colin avec sa fondue de poireaux et endives
Chapelure | Colin | Crème fraîche | Endive | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Médaillons de veau à la fondue d'oignons
Beurre | Bouillon de volaille | Cardamome en poudre | Huile de palme | Noix | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Tarte à la fondue d'endives
Crème fraîche | Endive | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Sel
Marmiton
Fondue d'endives douces aux pommes
Canard | Cube de bouillon de volaille | Endive | Jus d'orange | Pomme
Marmiton
Sole sur arêtes et légumes d‘Asie par Pierre-Sang (Top Chef)
Beurre | Cidre | Citron jaune | Citron vert | Coco de Paimpol cuits | Crème | Darêtes de sole | Échalotes | Fleur d'ail | Fleurs comestibles ou kumquats | Fumet de poisson | Gingembre | Huile de noisette | Laurier | Pieds de mouton | Piment d'Espelette | Poivre | Potimarrons | Sel | Soles ébarbées et vidées | Thym | Trompettes de la mort | Yuzu
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Médaillon de sole au foie gras de canard
Beurre | Canard | Champignons | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Fumet de poisson | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sole | Truffe
750g
Médaillon de sole aux moules et crevettes
Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Fumet de poisson | Moules | Muscade | Poivre | Sel | Sole
Cuisine & mets