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Médaillon de porc contisé aux fruits secs, fondue de poireaux

 


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Médaillon de porc contisé aux fruits secs  fondue de poireaux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillon de porc contisé aux fruits secs, fondue de poireaux”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Risotto aux poireaux et aux fruits secs

Risotto aux poireaux et aux fruits secs


Abricot sec | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Huile | Noisettes | Oignon | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Bière | Endive | Filet mignon de porc | Huile | Lard fumé | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre
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Beurre demi-sel | Carotte | Chou | Crème fraîche | Farine de sarrasin | Lait | Lard | Légumes | Oeuf | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Porc | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Sucre
  Marmiton
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