Médaillon de filet mignon de veau de l'aveyron igp et du ségala aux pruneaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillon de filet mignon de veau de l'aveyron igp et du ségala aux pruneaux”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Médaillon de filet mignon de Veau de l'Aveyron et du Ségala IGP
Filet mignon | Huile d’olive | Miel | Pruneaux | Veau
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Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pruneaux | Sel | Veau | Vinaigre de framboise
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Filet mignon de veau aux pruneaux
Beurre | Eau | Filet mignon | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Veau
750g
Veau rôti aux pruneaux
Beurre | Courgettes | Filet mignon de veau | Huile d'olive | Miel | Poivron jaune | Poivron rouge | Pruneaux d'Agen | Thym frais | Vinaigre
Avantages
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