Mayonnaise végétale
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mayonnaise végétale”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Bol de sushis à la sauce Teriyaki
Algues comestibles | Aminos de noix de coco | Avocat | Carottes | Chou kale | Échalotes | Gingembre mariné | Graines de sésame | Mayonnaise végétale sans soja | Patate douce | Sauce Teriyaki
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Smileys pomme de terre
beurre | chapelure | farine | huile végétale | ketchup | maïzena | mayonnaise | oeuf | pommes de terre
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Croquettes de poisson et crevettes japonaises
Blanc d'oeuf | Crevettes tigrées | Fécule de pomme de terre | Filet de poisson blanc | Gingembre râpé | Huile végétale | Jus de yuzu | Mayonnaise japonaise | Oignon nouveau émincé | Pâte de wasabi | Piment rouge frais haché | Poivre | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre en poudre
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Tomates vertes frites et trempette au paprika
Ail | Farine de maïs | Huile végétale | Jus de citron | Mayonnaise | Panko | Paprika | Piment de Cayenne | Sauce Tabasco | Sel | Sucre | Thym séché | Tomates vertes | Yogourt grec
Ricardo
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Burgers de morue et de cornichons frits
Aneth ciselé | Bière blonde | Farine tout usage non blanchie | Feuilles de laitue Boston | Filet de morue | Gros cornichon à l'aneth | Huile végétale | Jus de citron | Mayonnaise | Mayonnaise au wasabi | Oignon vert | Pains à hamburger | Wasabi préparé
Ricardo
Croquettes de pommes de terre farcies à la péruvienne (papas rellenas peruanas)
Ail | Beurre | Farine tout usage non blanchie | Haut de cuisse de poulet | Huile végétale | Jus de lime | Mayonnaise | Oeuf dur | Oignon | Olives noires | Paprika doux ou fumé | Persil plat | Piment serrano | Pomme de terre | Raisins secs | Tomate | Vinaigre blanc
Ricardo
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Burger au porc crevettes et salsa d'ananas
ananas | bacon | chapelure Panko | coriandre | crevettes crues | échalote française | gingembre frais | gousse d ail | huile d olive | huile de sésame | huile végétale | jus de citron frais | Mayonnaise à la coriandre fraîche | oeuf | oignons verts | Pains à hamburgers | Poivre | poivron rouge | porc haché | Roquette | sauce soja | Sel | tabasco
Madame Anne aux fourneaux
Filet de rouget sur lit de petits légumes au Tomacouli
aneth | aubergine | concentré de tomates aux légumes | échalote | filets de rouget | huile d'olive | margarine végétale | poivre | sel | Tomacouli Nature | tomates fraîches | vin blanc sec
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