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Matelote de roussette

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Matelote de roussette”, publiée le Vendredi 15 Mars 2024 à 06h40, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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A vos assiettes |

Roussette à la tomate


ail | huile d'arachide | huile d'olive | jaune d'oeuf | laurier | oignon | poivre | purée de tomates | Roussette | sel | sucre | thym | tomate | vin blanc sec
  Cuisine & mets
Matelote de lotte

Matelote de lotte


Beurre | Bouillon | Clous de girofle | Lardons | Laurier | Lotte | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Marmiton

Matelote de soles aux coquillages


Baguette | Beurre demi-sel | Carotte | Coques | Crème fraîche | Lardons | Laurier | Moules | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sole | Thym | Vin blanc
  Marmiton

Pommes de terre en matelote


Bouillon de boeuf | Cornichons | Farine | Margarine | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
La tartiflette de papy d'la savoie

La tartiflette de papy d'la savoie


Ail | Crème fraîche épaisse | Gingembre | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Oignon rouge | Pomme de terre | Reblochon | Roussette | Vin
  Marmiton

Matelote de honfleur


Ail | Beurre | Laurier | Maquereau | Moules | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Matelote de poisson  terre et mer

Matelote de poisson, terre et mer


Ail | Beurre demi-sel | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Chou-fleur | Congre | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sole | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Oeufs en matelote


Ail | Beurre | Bouquet garni | Epices | Farine | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz

Matelote au thon


Bouquet garni | Fumet de poisson | Huile | Mûres | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Thon | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
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