Massalé coq
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Massalé coq”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Paella traditionnelle au feu de bois
Ail | Calamar | Cognac | Coq | Crevettes | Cuisse de poulet | Eau | Escalope de poulet | Fruits de mer | Haricots verts | Huile d’olive | Langoustine | Moules | Palourde | Petits pois | Poivron rouge | Poivron vert | Praire | Riz | Safran | Sel | Tomate | Viande | Vin blanc
Marmiton
Cuisse de dinde rôtie aux épices boulgour aux légumes et houmous
Ail | Boulgour | Carotte | Citron confit | Coq | Cumin | Curcuma | Dinde | Eau | Epices | Graines de lin | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Oignon | Panais | Paprika | Patate douce | Persil | Pois chiches | Poivre | Sel | Yaourt
A vos assiettes
Pâté de coq faisan
Ail | Armagnac | Cognac | Coq | Eau-de-vie | Echalotes | Faisan | Foie de porc | Lard | Laurier | Lièvre | Pain | Pâtes | Persil | Poivre | Porc | Poule | Quatre-épices | Sanglier | Sel | Thym | Viande | Vin blanc
Cuisineaz
Moussake revisitée : de la grèce à l'irlande en passant par la réunion
Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Cannelle | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Farine | Gigot | Gros sel | Huile | Lait | Massalé | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sel | Sucre
750g
Coq au vin aux cèpes façon auvergnate
Ail | Beurre | Carotte | Cèpes | Cognac | Coq | Eau | Farine | Genièvre | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge
Supertoinette
Coq en pate
Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Crépine | Farce | Foie de volaille | Jambon | Lard | Madère | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Porc | Poulet | Sel | Thym | Truffe | Volaille
Marmiton
Coq au vin de la mere michele
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cognac | Coq | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Pain | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Thym | Vin rouge
Marmiton
Soupe de cabillaud au curry et ail
Ail | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Coq | Crème fraîche | Curry | Farine | Fenouil | Fumet de poisson | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Scampis | Sel | Tomate
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