Mascarpone végétal
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mascarpone végétal”, publiée le Mardi 27 Février 2024 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Un Pas Plus Vert
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Crêpes façon Tiramisu
Amaretto | beurre fondu | Biscuits amaretti | Cacao amer en poudre | Café fort | Crème liquide | Extrait d'amande amère | Farine | Lait animal ou végétal | Margarine | Mascarpone | Oeuf | Sel | Sucre semoule
Cuisine Addict
Gratin de poires au marsala
Amaretti | Biscuits | Crème liquide | Marsala | Mascarpone | Oeuf | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Figues rôties, sablé et sabayon mascarpone
Beurre | Crème liquide | Farine | Figues | Fleur de sel | Framboises | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Spaghettini aux palourdes et chorizo, jus de vin blanc au céleri
Céleri branche | Chorizo | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Mascarpone | Palourde | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Spaghetti | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
L'amour pour 2 en cage de verre
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Mascarpone | Oeuf | Piment d’Espelette | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Crostini aux foies de volaille
Baguette | Foie de volaille | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Verrines de mascarpone aux kiwis
Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Kiwi | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Soupe de fraises et framboises, sabayon mascarpone
Cardamome | Citron | Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Mascarpone | Miel | Oeuf | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Papillote de volaille au tandoori
Cuisse de poulet | Lait de coco | Mascarpone | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Tandoori
Atelier des chefs
Tiramisu à la framboise et eau de rose en verrine
Crème liquide | Eau | Farine | Framboises | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
