Marrons et oranges confites
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Marrons et oranges confites”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Bûche individuelle aux marrons et aux oranges confites
Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Marrons glacés | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Palets du mendiant en chocolat
Abricots secs | Amandes entières blanchies | Chocolat de couverture noir Saint Domingue | Ecorces d'oranges confites en lamelles | Pistaches entières | Raisins secs
Meilleur du Chef
Gâteau des rois aux fruits confits
Beurre | Bigarreaux rouges confits | Eau | Eau de fleur d'oranger | Farine | Lait | Lamelles d'oranges confites | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre en grains | Sucre poudre | Vanille liquide
Meilleur du Chef
Gâteau des rois de provence
Beurre | Bigarreaux rouges confits | Eau de fleur d'oranger | Farine | Lamelles d'oranges confites | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Rhum ou arôme rhum | Sel fin | Sucre en grains | Sucre en poudre | Zeste d'orange | Zeste de citron
Meilleur du Chef
Soupe froide d'agrumes à la menthe et aux écorces d'oranges confites
Ananas | Citron vert | Eau | Menthe | Orange | Pamplemousse | Sucre fin
Atelier des chefs
Mini financiers à la pistache et oranges confites
Beurre | Eau | Farine | Oeuf (blanc) | Orange | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Cake aux oranges confites
Beurre | Eau | Farine | Huile d’arachide | Lait | Levure chimique | Oeuf | Orange | Sucre fin
Atelier des chefs
Mini cakes aux oranges confites et graines de pavot
Écorces d’orange | Farine | Huile d’arachide | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pavot | Sucre fin
Atelier des chefs
Terrine Gourmande Chocolat Oranges confites & Meringues accompagnée de sa crème anglaise à l'Orange
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Écorces d’orange | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus d’orange | Lait | Liqueur | Meringue | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisine Addict
