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Marmite catalane de poissons et coquillages

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Marmite catalane de poissons et coquillages”, publiée le Dimanche 04 Août 2024 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de Béa


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#Coquillages | #Marmite | #Poisson | Les petits plats de Béa |

Casserole de coquillages à la catalane


Chorizo | Coques | Coriandre | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Palourde | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisines du monde
Marmite de pecheurs  poissons et crustaces

Marmite de pecheurs, poissons et crustaces


  Le blog de la cuisine de laurenceel

Marmite catalane


  Une recette

Soupe de poissons catalane


Bouillon | Coques | Eau | Gambas | Huile d’olive | Langoustine | Poireau | Poisson | Safran | Tomates concassées | Vin blanc
  Marmiton
Salade composée de poisson ou fruit de mer

Salade composée de poisson ou fruit de mer


Artichaut | Asperges | Betterave | Cabillaud | Céleri | Champignons | Cœur de palmier | Colin | Concombre | Coques | Crabe | Crevettes | Fenouil | Fines herbes | Haricots verts | Homard | Langouste | Légumes | Matière grasse | Moules | Oignon | Poisson | Poivre | Poivron vert | Radis | Raie | Saint-Jacques | Salade | Saumon | Sel | Sole | Sucre roux | Thon | Tomate
  Cuisineaz

Ragout de fruits de mer a la catalane


Ail | Calamar | Crevettes | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Laurier | Lotte | Moules | Oignon | Persil | Pétoncle | Poivre | Poivron rouge | Poudre d’amande | Safran | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
  Cuisines du monde

Luxueux gratin de poisson


Beurre | Bouillon | Brochet | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Cognac | Coques | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Farine | Oignon | Poireau | Poivre | Quenelle | Saint-Jacques | Sel | Sole | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Ragoût de poisson à la marocaine

Ragoût de poisson à la marocaine


Ail | Amandes effilées | Bouillon | Cabillaud | Cannelle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Piment de Cayenne | Pois chiches | Poisson | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate cerise
  Cuisineaz
Crustacés et poisson en marmite

Crustacés et poisson en marmite


Ail | Aïoli | Bouillon | Cannelle | Châtaignes | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Epinard | Flétan | Foie | Fumet de poisson | Gambas | Langoustine | Lotte | Oignon | Potiron | Sel | Tabasco | Trompette de la mort
  Supertoinette
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