Marinade pour le canard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Marinade pour le canard”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Poitrine de pintade fermière des landes cuisinée au lard sur la braise
Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
750g
Poitrine de pintade fermière des Landes cuisinée au lard sur la braise
Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
750g
Tourte de noël
Ail | Bacon | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri branche | Faisan | Herbes de Provence | Laurier | Lièvre | Marinade | Marjolaine | Oignon | Pâte à tarte | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
Les Recettes du Jour
Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne
Beurre | Brochet | Canard | Carotte | Céleri branche | Champagne | Chou rave | Citron | Dinde | Escalope de poulet | Huile de pépins de raisins | Navet | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vin
750g
Cevice de canard au foie gras et sa marinade
Carotte | Champignon de Paris | Citron | Foie gras | Fond blanc | Huile d’olive | Laurier | Magret de canard | Navet | Noisettes | Poivre | Pomme | Porto | Raisin | Sel | Thym | Vin blanc | Xérès
Cuisineaz
Brochettes de poulet au magret fumé et polenta aux trois parfums
Ail | Basilic | Beurre | Brochet | Citron | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Polenta | Sel | Tomate
Cuisineaz
Brochette de foie gras de canard à la normande
Abats de volaille | Beurre | Brochet | Calvados | Canard | Carotte | Cidre | Foie gras | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Tomate cerise
750g
Brochette de canard et nectarine au romarin
Beurre | Canard | Citron | Citron confit | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Lait | Miel | Nectarines | Poivre | Polenta | Romarin | Sel
Atelier des chefs
Brochettes de canard à l’aigre doux (plat principal)
Ail | Girofle | Huile | Magret | Magret de canard | Menthe | Oignon | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre
Notrefamille.com
Brochette de canard et gambas
Ail | Citron vert | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Oignon | Poivre | Poudre de colombo | Sauce soja | Sel | Vin blanc
Marmiton
