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Marinade de cabillaud Bornéo et wok de pois gourmands

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Marinade de cabillaud Bornéo et wok de pois gourmands”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Wok | Atelier des chefs | Cabillaud | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Haricots verts | Huile | Huîtres | Oignons nouveaux | Pâte de piment | Pois gourmand

Brochette de Saint-Jacques, wok de pois gourmands


Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
Filet de Boeuf et Légumes Croquants au Wok

Filet de Boeuf et Légumes Croquants au Wok


Carottes | Ciboulette ciselée | Citron vert | Filet de Boeuf | Gingembre moulu | Huile de sésame | Poireaux | Pois gourmands | Poivre du moulin | Pousses de soja | Sauce soja | Sel | Sésame doré | Vinaigre de riz | Wasabi
  Cuisine Addict
Wok de poulet aux cacahuètes carottes et pois gourmands

Wok de poulet aux cacahuètes carottes et pois gourmands


Cacahuètes | Carotte | Escalope de poulet | Huile d’olive | Pois gourmand | Poudre de chili | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs
Wok de boeuf à l'huile de coco poêlée de pois gourmands

Wok de boeuf à l'huile de coco poêlée de pois gourmands


Ail | Boeuf | Cacahuètes | Citron vert | Epices | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Huile de noix | Noix de coco | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Sucre roux
  Atelier des chefs
Tataki de veau façon thaï tonnato
 

Tataki de veau façon thaï tonnato


Carottes | Daikon | Eau | Edamames | Fleur de sel | Garniture | Graines de coriandre | Marinade du veau | Oignons cébettes | Piment en poudre | Pois gourmands | Poivre | Sauce thaï tonnato | Sésame noir et blanc | Sucre | Vinaigre blanc
  A vos assiettes

Tagliatelles aux crevettes pois gourmands au wok de carole et marie


Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Huile | Miel | Pois gourmand | Poivre | Sel | Tagliatelles
  Marmiton

Pois gourmands et carottes en lamelles aux nouilles chinoises wok


Carotte | Fenouil | Gingembre | Nouilles chinoises | Oignon | Pois gourmand | Sauce soja
  Marmiton
Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française
 

Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française


Asperges vertes | Bar | Beurre | Citron confit | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pois gourmand | Poitrine fumée | Poivre | Safran | Salade romaine | Sel | Vin
  750g
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