Marinade à la bière rousse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Marinade à la bière rousse”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Comme une crème brûlée aux épices et granité à la bière rousse
Beurre | Bière | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Risotto à la bière rousse et champignons de saison
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Pleurote | Poivre | Riz | Sel
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Beurre | Bière rousse | Bouillon de poulet dégraissé | bouquet de persil | Bouquet garni (feuille de laurier | Fromage de chèvre tranché | Oignons émincés | Pain baguette grillé | Poivre | Sel | tranche de thym)
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