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Maquereau en escabèche pommes de terre fondantes

 


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Maquereau en escabèche pommes de terre fondantes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Maquereau en escabèche pommes de terre fondantes”, publiée le Vendredi 22 Février 2013 à 14h03, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Escabèche | #Fondant | #Pomme de terre | Atelier des chefs | Aromate | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Maquereau | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vin blanc

Filet mignon de veau et pommes de terre fondantes

Filet mignon de veau et pommes de terre fondantes


Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
  Atelier des chefs
Dos de cabillaud en vapeur de citron pommes de terre fondantes aux algues

Dos de cabillaud en vapeur de citron pommes de terre fondantes aux algues


Beurre | Cabillaud | Citron | Eau | Feuilles de nori | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Röstis aux pommes de terre fondantes croustillantes

Röstis aux pommes de terre fondantes croustillantes


Ail | Beurre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pommes de terre fondantes au four

Pommes de terre fondantes au four


Ail | Ciboulette | Fromage blanc | Poivre | Pommes de terre | Sel | Vache qui rit
  La vache qui rit
Le maquereau breton en portefeuille
 

Le maquereau breton en portefeuille


Citron | Maquereau | Moutarde | Pommes de terre
  Météo à la carte  |  France 3
Magret de canard et pommes de terre fondantes
 

Magret de canard et pommes de terre fondantes


Curry | Gingembre | Gros sel | Herbes aromatiques en poudre | Magret de canard | Mangue | Pommes de terre | Rhum
  Météo à la carte  |  France 3

Saucisses et pommes de terre fondantes


Cornichons | Farine | Huile | Laurier | Marjolaine | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Francfort | Saucisse de Strasbourg | Sel | Thym | Vinaigre
  Marmiton
Pommes de terre fondantes aux pruneaux et aux lardons

Pommes de terre fondantes aux pruneaux et aux lardons


Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Thym
  Marmiton
Pommes de terre fondantes aux truffes

Pommes de terre fondantes aux truffes


Huile de colza | Oie | Pomme de terre | Truffe
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Pommes de terre fondantes aux pruneaux


Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Thym
  Marmiton
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