Mandarines caramelisees sur toasts
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mandarines caramelisees sur toasts”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Dôme de meringue, mandarines caramélisées et flambées
Cointreau | Mandarines | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Pain doré aux mandarines caramélisées à la liqueur de banane
Banane | Chocolat | Crème fraîche | Lait | Liqueur | Mandarines | Miel | Noisettes | Oeuf | Pain
750g
Gateau aux pommes et clementines caramelisees
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Faisselle | Farine | Levure chimique | Liqueur | Mandarines | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin
Marmiton
Bûche omelette norvégienne et lemon curd
Crème liquide | Farine | Glace | Huile | Lait | Lemon curd | Mandarines | Meringue | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace | Toasts
A vos assiettes
Toasts de légumes marinés
aubergine | baguettes de pain | basilic | courgette | huile d’olive | pétales de tomates séchées | poivron vert | sauce tomate cuisinée
Panzani
Endives caramélisées au jambon
Beurre | Crème fraîche épaisse | Endives | Jambon cru | Parmesan | Sucre
Jow
