Makicuit' d'agneau au riz croustillant, radis et citronelle
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Makicuit' d'agneau au riz croustillant, radis et citronelle”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Marinade | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
750g
Saute d'agneau au riz
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Gigot | Oignon | Poivre | Purée | Riz | Sel | Tomate
Marmiton
Rouleaux de printemps aux crevettes
Carotte | Crevettes | Galette de riz | Menthe | Radis noir | Soja | Vermicelles
Marmiton
Paves de saumon noix de coco a la vanille coulis de framboise makis de riz croustillant et carottes au sucre
Agar-agar | Carotte | Ciboulette | Citron | Clémentines | Coriandre | Curry | Epices | Framboises | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait de coco | Menthe | Noix | Noix de coco | Pain | Pignons | Poivre | Poudre de coco | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre
Marmiton
Picadillos à l'agneau, riz safrané aux amandes
Agneau | Ail | Amandes | Amandes effilées | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Paprika | Persil | Poivre | Poivron rouge | Raisins secs | Riz | Safran | Sel | Tomate
750g
Sauté d'agneau au riz
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Gigot | Oignon | Poivre | Purée | Riz | Sel | Tomate
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