Magret de canard grillé et petits pois à la française
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Magret de canard grillé et petits pois à la française”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Crème de petits pois et julienne de magret de canard fumé
Beurre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Filet de canette grillé et petits pois à la française
Beurre | Bouillon de volaille | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Gros sel | Laitue | Lardons | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Crème de petits pois, roulé de magret fumé et pomme verte
Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme | Sel
Atelier des chefs
Crème de petits pois, émulsion canard fumé et roulé de magret fumé et pomme granny
Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme | Sel
Atelier des chefs
Magret de canard grille tartare de fraises
Fraise | Huile d’olive | Magret de canard | Menthe | Poivre | Sel
Marmiton
Wok de canard
Beurre | Bouillon de légumes | Coriandre | Gingembre | Lait de coco | Magret de canard | Oignon | Pois gourmand | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de chili
Marmiton
Paella al horno
Ail | Boudin | Bouillon | Chorizo | Cuisse de poulet | Haricots verts | Huile d’olive | Magret de canard | Piment | Pois chiches | Poivron | Pomme de terre | Riz | Safran
Marmiton
Magret de canard grillé sauce au vin et fruits rouges et chips de betteraves et de manioc
Betterave | Cassis | Crème | Fruit | Magret de canard | Manioc | Myrtilles | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
Cuisineaz
Salade vapeur à la Chinoise
Carotte | Céleri-rave | Ciboule | Coriandre | Epinard | Haricots verts | Huile | Jus de citron | Magret de canard | Pastèque | Petits pois | Poivre | Sel | Soja
Cuisineaz
Tartare de canard au wasabi frais purée de petits pois
Citron vert | Crème | Huile d’olive | Magret de canard | Pâtes | Petits pois | Poivre | Sel | Wasabi
750g
