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Magret de canard grillé et petits pois à la française

 


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Magret de canard grillé et petits pois à la française

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Magret de canard grillé et petits pois à la française”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Canard | #Grillade | #Magret de canard | #Magret | #Vidéo | Atelier des chefs | Chocolat noir | Laitue | Magret de canard | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vin rouge

Crème de petits pois  roulé de magret fumé et pomme verte

Crème de petits pois, roulé de magret fumé et pomme verte


Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme | Sel
  Atelier des chefs

Crème de petits pois, émulsion canard fumé et roulé de magret fumé et pomme granny


Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme | Sel
  Atelier des chefs

Crème de petits pois et julienne de magret de canard fumé


Beurre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Paella al horno


Ail | Boudin | Bouillon | Chorizo | Cuisse de poulet | Haricots verts | Huile d’olive | Magret de canard | Piment | Pois chiches | Poivron | Pomme de terre | Riz | Safran
  Marmiton

Salade vapeur à la Chinoise


Carotte | Céleri-rave | Ciboule | Coriandre | Epinard | Haricots verts | Huile | Jus de citron | Magret de canard | Pastèque | Petits pois | Poivre | Sel | Soja
  Cuisineaz
Filet de canette grillé et petits pois à la française

Filet de canette grillé et petits pois à la française


Beurre | Bouillon de volaille | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Gros sel | Laitue | Lardons | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Wok de canard

Wok de canard


Beurre | Bouillon de légumes | Coriandre | Gingembre | Lait de coco | Magret de canard | Oignon | Pois gourmand | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de chili
  Marmiton

Magret de canard grillé sauce au vin et fruits rouges et chips de betteraves et de manioc


Betterave | Cassis | Crème | Fruit | Magret de canard | Manioc | Myrtilles | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
  Cuisineaz

Tartare de canard au wasabi frais purée de petits pois


Citron vert | Crème | Huile d’olive | Magret de canard | Pâtes | Petits pois | Poivre | Sel | Wasabi
  750g
Magrets rôtis aux clémentines et nouilles soba

Magrets rôtis aux clémentines et nouilles soba


Asperges vertes | Carotte | Clémentines | Magret de canard | Nouilles | Petits pois | Poivre | Sauce soja | Sel
  Marie Claire
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