Magret de canard en tartare et sa roquette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard en tartare et sa roquette”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Magret de canard en tartare
Bacon | Baies rose | Huile de pépins de raisins | Magret de canard | Moutarde | Orange | Roquette | Sel
750g
Salade tout canard
Canard | Comté | Confit de canard | Confiture | Figues | Foie gras | Gésiers | Gruyère | Haricots verts | Huile d’olive | Magret de canard | Parmesan | Roquette | Salade | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Panacotta de Beaufort et topinambours
Agar-agar | Asperges vertes | Beaufort | Betterave | Crème fraîche | Epinard | Huile de noix | Lait | Magret de canard | Noisettes | Roquette | Sel | Tomate | Topinambours
750g
Roquette Poire Tomacouli et Magret de Canard Fumé
Ail | Citron | Coulis de tomate | Herbe | Huile d’olive | Magret de canard | Moutarde | Mûres | Poire | Roquette | Vinaigre balsamique
Panzani
Mini-sandwichs au Cabécou du Périgord
Amandes effilées | Beurre | Cabécous | Cresson | Epinard | Figues | Fraise | Magret de canard | Pain | Roquette | Tomate
A vos assiettes
Mini sandwichs au Cabécou du Périgord
Amandes effilées | Beurre | Cabécous | Cresson | Epinard | Figues | Fraise | Magret de canard | Pain | Roquette | Tomate
750g
Carpaccio de magrets de canard à la roquette
Cèpes | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Magret de canard | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Tartare de magret de canard
Cacao | Echalotes | Grenade | Huile d’olive | Kumquats | Magret de canard | Piment d’Espelette | Sel | Xérès
750g
Tartine de magret de canard séché, champignons de paris et parmesan
Baguette | Champignon de Paris | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Parmesan | Roquette
magicmaman
Roquette pomme et magret de canard fumé
Magret de canard | Moutarde à l’ancienne | Pomme | Roquette | Vinaigrette
Cuisineaz