Magret de canard aux cèpes oignons cébette et groseille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard aux cèpes oignons cébette et groseille”, publiée le Samedi 13 Février 2021 à 16h37, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Magrets de canard aux saveurs orientales et son confit d'oignons
Boulgour | Cannelle | Clous de girofle | Couscous | Curry | Epices | Gingembre | Laurier | Magret de canard | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Thym | Vergeoise | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Jeunes légumes sautés au wok et émincé de canard
Brocoli | Carotte | Coriandre | Fèves | Haricots verts | Huile d’olive | Magret de canard | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sel
750g
Magret de canard au cidre, pommes caramélisées
Beurre | Cidre | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Wok aux émincés de magret et petits légumes du soleil
brocolis | cives | courgettes | Fleur de sel | Gingembre en poudre | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Légumes pour wok (carottes | Magret de canard | Miell | oignons rouges) | Petit piment | pois gourmands | Poivre du moulin | poivrons | pousses d'épinards | Sauce soja
magicmaman
Tartare de tomate de marmande au magret de canard du sud ouest fumé
Basilic | Cabécous | Ciboulette | Concombre | Crème liquide | Huile d’olive | Magret de canard | Noix | Oignons nouveaux | Poivron rouge | Poivron vert | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Sanglier aux airelles
Ail | Beurre | Carottes | Céleri | Cognac | Confiture d'airelles | Crème fraîche | Échalote | Huile | Magret de canard fumé | Oignons | Poireau | Poivre concassé | Sanglier en morceaux | Tagliatelles fraîches | Vin rouge
Cuisine & mets
Salade de Ramen et magret de canard aux graines de sésame grillées
Blette | Caramel | Eau | Graines de sésame | Magret de canard | Noisettes | Oignons nouveaux | Poivron rouge | Pousses de bambou | Sauce soja | Soja | Wasabi
750g
Nouilles légumes et magret de canard en salade
Blette | Bouillon de volaille | Graines de sésame | Huile d’olive | Magret de canard | Nouilles | Oignons nouveaux | Poivron rouge | Pousses de bambou | Sauce soja | Wasabi
Cuisineaz
Magret de canard laqué au miel de soja fèves cuisinées comme un risotto
Fèves | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Oignons nouveaux | Parmesan | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Salade landaise de laitue et de carottes râpées
Carotte | Ciboulette | Huile d’olive | Laitue | Magret de canard | Moutarde | Oignons nouveaux | Ossau Iraty | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
A vos assiettes