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Magret de canard au cognac

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard au cognac”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Canard | #Magret de canard | #Magret | Marmiton | Cognac | Magret de canard | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel

Magret de canard au cognac


Beurre | Canard | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisine & mets
Magret de canard aux pêches à ma façon

Magret de canard aux pêches à ma façon


Cognac | Eau | Fond de veau | Magret de canard | Pêche | Rôti | Sel | Sirop
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Magret de canard rosé au miel du Gâtinais

Magret de canard rosé au miel du Gâtinais


Cognac | Echalotes | Magret de canard | Miel | Purée | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Magret de canard

Magret de canard


Cognac | Crème fraîche | Magret de canard | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Magret farci au foie gras sauce aigre douce épicée rattes rôties

Magret farci au foie gras sauce aigre douce épicée rattes rôties


Ail | Anis étoilé | Armagnac | Badianes | Beurre | Canard | Cannelle | Cognac | Echalotes | Epices | Foie gras | Fond de volaille | Gingembre | Graisse de canard | Huile d’olive | Magret | Miel | Persil | Pleurote | Pomme de terre | Thym | Vinaigre
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Magrets de canard à la bourguignonne.

Magrets de canard à la bourguignonne.


Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Cognac | Echalotes | Farine | Huile | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Marc de bourgogne | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  750g
Sanglier mijoté aux airelles

Sanglier mijoté aux airelles


Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri | Cognac | Confiture | Crème fraîche | Echalotes | Epaule | Farine | Huile | Magret de canard | Oignon | Poireau | Poitrine | Poivre | Sanglier | Tagliatelles | Vin rouge
  Cuisineaz
Terrine de canard noisettes et pistaches de brigitte

Terrine de canard noisettes et pistaches de brigitte


Ail | Armagnac | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Liqueur | Magret de canard | Noisettes | Oeuf | Orange | Persil | Pistache | Poivre | Porc | Sel
  Marmiton

Terrine de canard aux griottes


Cognac | Crépine | Eau-de-vie | Epaule | Foie de volaille | Griottes | Lait | Laurier | Magret de canard | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau
  Cuisineaz
Magrets de canard au risotto de champignons et épinards  plat principal

Magrets de canard au risotto de champignons et épinards (plat principal)


Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Magret de canard | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Shiitake
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