Magret de Canard à la sauce au Porto Blanc et ses pavés de purée au Cantal
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de Canard à la sauce au Porto Blanc et ses pavés de purée au Cantal”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Cantal | Crème liquide | Eau | Farine | Fond de veau | Gruyère | Huile | Magret de canard | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
750g
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Canard | Crème légère | Oignon | Poivre | Porto | Sel
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Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Porto | Sel
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Crème fraîche | Crème liquide | Magret de canard | Morilles | Vin blanc
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Armagnac | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Magret de canard | Poivre | Sel | Vin blanc
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5 baies | Baies rose | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Huile de colza | Magret de canard | Pêche | Poivre | Vin blanc
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Ail | Ananas | Asperges | Ciboulette | Gingembre | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Magret de canard | Maïzena | Porto | Sauce soja | Sucre | Vinaigre de riz | Xérès
750g
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750g
Magret de canard sauce aux prunes
Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Porto | Prunes | Sel
750g
