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Magret de caille laqué au jus et au xeres sur une escalope de foie gras poêllée et un chutney de coing

 


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Magret de caille laqué au jus et au xeres sur une escalope de foie gras poêllée et un chutney de coing

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de caille laqué au jus et au xeres sur une escalope de foie gras poêllée et un chutney de coing”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Chutney | Coing | Foie gras | Magret | Oignon | Veau

Escalope de foie gras poêlée chutney de poires aux fruits secs

Escalope de foie gras poêlée chutney de poires aux fruits secs


Canard | Cannelle | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Miel | Oignon | Orange | Poire | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
Escalope de foie gras au poivre fumé raisins frais caramel de vinaigre

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Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Raisin | Sauce soja | Xérès
  Cuisineaz
Escalope de foie gras sautée sur lit d'épinards et panais jus corsé au banuyls

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Ail | Beurre | Eau | Epinard | Foie gras | Fond de volaille | Glace | Panais | Porto | Sucre
  Notrefamille.com
Escalope de foie gras poêlés aux pommes

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Foie gras | Huile | Jus de pommes | Poivre | Pomme | Sel | Spéculoos | Sucre roux
  750g
Escalope de foie gras

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Fleur de sel | Foie gras | Poivre du moulin
  Cuisineaz
Foie gras poché au jus de clémentines

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Abricots secs | Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de poule | Fleurs de jasmin | Gros sel | Jus de clémentine | Lobes de foie gras crus | Noisettes | Pistaches | Pois gourmands | Poivre en grains | Pomélo rose | Quinoa | Radis roses | Thym
  Cuisine Actuelle

Chevreuil des ayernes


Beurre | Canard | Cèpes | Chevreuil | Crème fraîche | Escalope | Foie gras | Gigot | Oeuf | Pâte feuilletée | Thym
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