Magret de caille laqué au jus et au xeres sur une escalope de foie gras poêllée et un chutney de coing
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de caille laqué au jus et au xeres sur une escalope de foie gras poêllée et un chutney de coing”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Escalope de foie gras poêlée chutney de poires aux fruits secs
Canard | Cannelle | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Miel | Oignon | Orange | Poire | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
Escalope de foie gras de canard en chapelure de spéculoos, petit jus aux épices douces
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Escalope de foie gras au poivre fumé raisins frais caramel de vinaigre
Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Raisin | Sauce soja | Xérès
Cuisineaz
Escalope de foie gras sautée sur lit d'épinards et panais jus corsé au banuyls
Ail | Beurre | Eau | Epinard | Foie gras | Fond de volaille | Glace | Panais | Porto | Sucre
Notrefamille.com
Escalope de foie gras poêlés aux pommes
Foie gras | Huile | Jus de pommes | Poivre | Pomme | Sel | Spéculoos | Sucre roux
750g
Escalope de foie gras poêlé, sauce au vin rouge et mesclun
Canard | Chocolat noir | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Mesclun | Noisettes | Poivre | Salade | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Foie gras et magret poché
Ail | Bouillon de volaille | Canard | Foie gras | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel
Atelier des chefs
