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Magret d'Oie sauce au Pinot noir et aux Echalotes

 


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Magret d'Oie sauce au Pinot noir et aux Echalotes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret d'Oie sauce au Pinot noir et aux Echalotes”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h29, sur le blog de son éditeur : Cuisine Addict


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Cuisine Addict | échalote | farine | Magret d oie | pinot noir | poivre | sel

Magret de canard  sauce au miel et moutarde

Magret de canard, sauce au miel et moutarde


Echalotes | Fleur de sel | Herbes de Provence | Magret de canard | Miel | Moutarde | Poivre | Vinaigre balsamique
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Sauce au pinot noir


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Tournedos d'oie fourré et rôti au foie gras jus sauce Périgueux ovalines de pommes soufflées

Tournedos d'oie fourré et rôti au foie gras jus-sauce Périgueux ovalines de pommes soufflées


Ail | Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Huile | Madère | Magret | Oie | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
  750g
Sauce Béarnaise

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beurre | échalotes | estragon | jaunes d'oeufs | jus de citron | Poivre noir | Sel | vinaigre blanc
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Armagnac | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Magret de canard | Poivre | Sel | Vin blanc
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