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Maccaroni au madère

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Maccaroni au madère”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz |

Sauce suprême

Sauce suprême


beurre | bouillon de poule | crème fraîche épaisse | farine | Madère
  Meilleur du Chef

Quasi de veau au miel


carottes | citron | cognac | crème | échalotes | madère | os de veau | Quasi de veau
  Cuisine & mets
Pommes de terre au madère

Pommes de terre au madère


Crème épaisse | Lardon | Madère | Margarine | Oignon | Pomme de terre
  Cuisineaz
Filet de veau aux marrons confits

Filet de veau aux marrons confits


Beurre | Bouillon de boeuf | Filet de veau | Huile d'olive | Lard | Madère | Marrons glacés | Oignons grelots surgelés | Pistaches décortiquées | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin rouge
  Avantages
Ris de veau au Cookeo

Ris de veau au Cookeo


Beurre | Bouillon de boeuf | Champignons | Crème fraîche | Eau | Échalotes | Graisse de canard | Gros sel | Lardons | Madère | Poivre | Ris de veau | Sel
  Cuisineaz
Bouchées de steak frites
 

Bouchées de steak-frites


Beurre | Bouillon de boeuf | Champignons | Concentré de tomate | Échalote | Fécule de maïs | Frites | Madère | Persil | Poivre | Sel | Steak
  Tastemade
Rognons de veau sauce madere

Rognons de veau sauce madere


Ail | Beurre | Madère | Persil | Rognons | Veau
  Marmiton

Gratin de poulet aux tagliatelles


Ail | Beurre | Fromage râpé | Gelée | Gruyère | Madère | Poivre | Poulet | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
  Marmiton
Saltimbocca de veau aux aubergines et mozzarella

Saltimbocca de veau aux aubergines et mozzarella


Aubergine | Escalope de veau | Madère | Mozzarella | Parmesan | Pâtes | Sauge | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Tartare de cheval

Tartare de cheval


Ail | Cognac | Huile d’olive | Ketchup | Madère | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée | Vinaigre
  Marmiton
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