Logo Chercher une recette 

Macaron planteur au sucre cuit, banane/passion au caramel demi-sel et gingembre confit

 


  Découvrir cette recette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Macaron planteur au sucre cuit, banane/passion au caramel demi-sel et gingembre confit”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


  Chercher une autre recette
#Confit | Atelier des chefs | Beurre demi-sel | Colorant | Eau | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace

Macaron au sucre cuit figues caramélisées

Macaron au sucre cuit figues caramélisées


Beurre demi-sel | Eau | Feuilles de gélatine | Figues | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Toast d'avocat sucré garni de fraises pomelos bananes oranges et citrons de corse confits menthe fraîche par Pierre Hermé
 

Toast d'avocat sucré garni de fraises pomelos bananes oranges et citrons de corse confits menthe fraîche par Pierre Hermé


Avocat | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Citron confit | Citron vert | Eau | Farine de châtaigne | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Menthe | Oeuf (jaune) | Orange | Poivre | Pomme | Sucre | Sucre glace
  Marmiton
Macaron au sucre cuit au caramel demi sel

Macaron au sucre cuit au caramel demi-sel


Beurre | Beurre demi-sel | Colorant | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Bananes et ananas confits à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante


Amandes | Ananas | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Diplomate au caramel sale de tatie lolo

Diplomate au caramel sale de tatie lolo


Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Biscuits à la cuillère | Confiture | Crème | Farine | Jus de citron | Lait | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin
  Marmiton

Eclair à la coco, fruits exotiques


Ananas | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Boudin | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Fond blanc | Fruit de la passion | Lait | Lait de coco | Mangue | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Sucre
  A vos assiettes
Macaron Mojito au sucre cuit  menthe et citron vert

Macaron Mojito au sucre cuit, menthe et citron vert


Alcool | Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide | Eau | Menthe | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Riz au lait vanillé  caramel demi sel

Riz au lait vanillé, caramel demi-sel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin
  Atelier des chefs
Charlotte au chocolat  coeur coulant au caramel demi sel

Charlotte au chocolat, coeur coulant au caramel demi-sel


Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf | Sucre fin
  Atelier des chefs
Poire confite au caramel demi sel  'espuma' léger au Limoncello

Poire confite au caramel demi-sel, 'espuma' léger au Limoncello


Beurre | Crème liquide | Fromage blanc | Limoncello | Poire | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
logo


Accueil   Connexion  Bon à savoir  Contact