Macaron à l'encre de seiche et parmesan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Macaron à l'encre de seiche et parmesan”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pâtes à l'encre de seiche chorizo et pignons à la crème de parmesan
Chorizo | Crème liquide | Encre de seiche | Parmesan | Pâtes | Pignons
750g
Macaron au sucre cuit à l'encre de seiche, crème de parmesan
Beurre | Eau | Encre de seiche | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Pates a l'encre de seiche et aux legumes verts
Asperges | Basilic | Citron | Courgette | Encre de seiche | Huile d’olive | Parmesan | Pâtes | Penne | Petits pois | Poivre | Sel
Marmiton
Risotto de riz noir au bouillon de coquillages
Ail | Basilic | Calamar | Citron | Courgette | Crème fraîche | Encre de seiche | Huile d’olive | Moules | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Black risotto et encornets au chorizo
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Chorizo | Echalotes | Encornet | Encre de seiche | Huile d’olive | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Blanc et noir de risotto aux calamars
Ail | Beurre | Calamar | Eau | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Risotto noir aux coquillages, blancs de calamar frits
Beurre | Calamar | Coques | Eau | Echalotes | Encre de seiche | Estragon | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Risotto noir à l'encre de seiche et blancs de calamars
Beurre | Calamar | Eau | Encre de seiche | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Macaron gris
Beurre | Encre de seiche | Farine | Graines de sésame | Lait | Mûres | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâte de sésame | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Calamars aux tomates confites, risotto à l'encre.
Ail | Asperges vertes | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Calamar | Encre de seiche | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
