M'hamssa bel foul akhder- petits plombs aux feves fraîches- terroir de annaba
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “M'hamssa bel foul akhder- petits plombs aux feves fraîches- terroir de annaba”, publiée le Mardi 16 Février 2021 à 14h06, sur le blog de son éditeur : Cuisine de Zika
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Soupe de fèves fraîches et leurs cosses tendres aux petits plombs (m'hamssa )
ail | beurre | céleri | coriandre | cosse | fève | langue d'oiseau | oignon | pâte | piment | sel | vermicelle
Cuisine de Zika
Barbue en croûte de noisettes petits pois et fèves fraîches artichauts violets confits
Ail | Aromate | Artichaut | Barbue | Beurre | Chapelure | Citron | Echalotes | Farine | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Oeuf | Pain | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pastilla de canard aux fèves fraiches et salade de fèves
Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Citron confit | Cuisse de canard | Eau | Fèves | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte filo | Persil | Poivre | Sel | Sucre glace | Tarte
750g
Salade de langues et de pieds d'agneau aux légumes
bouquet garni | carotte | céleri | ciboulette | clous de girofle | écorce de citron non traité | fèves fraîches ou gombos (okra) | graines de moutarde | huile d'arachide | huile de noisette | langues d'agneau | légumes verts: haricots verts | moutarde de Meaux | oignon | oignons nouveaux avec leur tige verte | persil simple | pied de veau | pieds d'agneau blanchis ou | poireaux | pois gourmands | poivre noir | purée de piment | sel | vinaigre de cidre
Marie Claire
Taboulé d’émincé de poulet aux fèves fraîches
Eau | Escalope de poulet | Fèves | Huile d’olive | Jus de citron | Millet | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Petit salé | Pois cassés | Poivre | Sel | Tomate
A vos assiettes