Loup Ikejime - Cédrat et tournesol fermenté
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Loup Ikejime - Cédrat et tournesol fermenté”, publiée le Samedi 27 Mai 2023 à 20h37, sur le site de son éditeur : Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
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Jian Bing (crêpes chinoises fourrées)
Eau | Farine de blé T45 | Farine de haricot mungo | Feuilles de coriandre fraîche | Huile de tournesol | Oeufs | Oignon blanc en botte | Pâte de soja fermenté ou sauce pour le canard laqué de Pékin | Piments rouges en purée | Sésames noirs | You Tiao
Marie Claire
Carpaccio de loup salade de fenouil galette de riz soufflé de Camargue de Benji - Julie Andrieu
Amandes | Basilic | Fenouils | Filets de loup | Gousse d'ail | Huile de tournesol | Olives vertes | Orange | Persil | Riz soufflé de Camargue | Safran | Tomates séchées | Vinaigre de Xérès
Les carnets de Julie | France 3
Beignets de feuilles de sauge et Tomacouli onctueux piquant
Chili | Farine | Feuilles de sauge | Huile d’olive | Huile de tournesol | Lait | Levure chimique | Noix de muscade râpée | Œufs | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre en poudre | Tomacouli Nature | Vinaigre balsamique
Panzani
Wok de nouilles et crevettes
carottes | crevettes précuites | gousse d'ail | huile de tournesol | noix de cajou torréfiées | nouilles | oignons nouveaux | pois gourmands | poivron rouge | sauce soja
Panzani
Avocat pamplemousse & betterave
Avocat | Betterave | Graines de tournesol | Menthe | Pamplemousse | Yaourt Grec
Jow
Cake au yaourt
Farine de blé | Huile de tournesol | Levure chimique | Sucre (en poudre) | ?uf | Yaourt nature
Jow
Cake courge lard & gorgonzola
Farine de blé | Gorgonzola | Huile de tournesol | Lard (tranches) | Levure chimique | Noisette | Oignon jaune | Potimarron | Poudre de noisette | Thym (feuilles) | ?uf
Jow
Cake marbré au dulce de leche
Confiture de lait | Farine de blé | Huile de tournesol | Levure chimique | Œuf | Sucre | Yaourt nature
Jow
Fish and chips
Bicarbonate de soude | Bière | Cabillaud | Citron jaune | Farine de blé | Huile de tournesol | Pomme de terre | Sauce tartare | ?uf
Jow
Granola aux graines
Amandes | Avoine | Graines de courge | Graines de sésame | Graines de tournesol | Huile d'olive | Sirop d'érable
Jow
