Lottes au curry
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lottes au curry”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Joues de lotte en sauce rouge et risotto au citron
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Langue | Laurier | Lotte | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Piment | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Curry de lotte au riz basmati
Ail | Badianes | Beurre de cacahuète | Cannelle | Cardamome | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Noix de coco | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment d’Espelette | Poudre de coco | Riz | Sel | Sucre | Vin blanc
Atelier des chefs
Blanquette de lotte
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Court bouillon | Crème fraîche | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Thym
Cuisineaz
Curry de lotte et pommes de terre à l'orientale
Ail | Citron confit | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Oignon | Paprika | Pâte de piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Curry de lotte aux moules et son riz
Ail | Beurre | Citron | Courgette | Crème | Curry | Echalotes | Farine | Gingembre | Lait de coco | Lotte | Moules | Noix de coco | Persil | Poivre | Poudre de coco | Riz | Sel | Tomate | Yaourt
Cuisineaz
Lotte frite au caramel d'épices
Cannelle | Chapelure | Citron | Curry | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oeuf | Oignon | Orange | Paprika | Poivre | Quatre-épices | Safran | Sucre | Thym | Vinaigre
Elle à table
Nage de lotte au curry et coco
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème | Curry | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Noix de coco | Oignon | Pâtes | Poivre | Poudre de coco | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Curry de lotte et gambas vanille-fraise
Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Confiture de fraises | Crème liquide | Curry | Fraise | Gambas | Gousse de vanille | Huile | Lait de coco | Lotte | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poisson | Poivron jaune | Poivron rouge
Cuisineaz
Blanquette de lotte aux trois poivrons
Ail | Beurre | Bouquet garni | Boursin | Champignon de Paris | Crème fraîche | Fines herbes | Jus de citron | Laurier | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Blanquette de lotte
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Laurier | Lotte | Oeuf (jaune) | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Cuisine & mets