Lotte rôtie sur petits légumes à la provençale
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte rôtie sur petits légumes à la provençale”, publiée le Vendredi 15 Juillet 2022 à 09h51, sur le blog de son éditeur : L’eau à la bouche
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Queue de Lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenade Ratatouille de légumes du jardin et tempura de fleurs de courgettes
Aubergine | Courgette | Farine | Fleur de courgette | Huile de friture | Jambon | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Persil | Poivron rouge | Poivron vert | Tapenade | Tomate
A vos assiettes
Lotte rotie au coulis de poivron rouge
Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Lotte | Noilly prat | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lotte aux tagliatelles de legumes
Carotte | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Lotte | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Lotte mijotee aux petits legumes
Blette | Céleri | Huile d’olive | Laitue | Lotte | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Terrine de legumes provencale
Agar-agar | Anchois | Bouillon | Crème | Epices | Herbe | Pesto | Ratatouille | Yaourt
Marmiton
Queues de lotte rotie a l'ail et au basilic et ses haricots blancs
Ail | Basilic | Fond blanc | Haricots blancs | Huile d’olive | Lotte | Poisson | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lotte grillee aux legumes sautes
Coriandre | Haricots | Lotte | Oignon | Orange | Petits pois | Poivron jaune | Poivron rouge | Sauce tomates | Soja
Marmiton
Soupe de legumes provencale
Aubergine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
Marmiton
