Lotte en medaillons avec gambas
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte en medaillons avec gambas”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Lotte a la provencale et gambas
Ail | Crème fraîche épaisse | Fumet de poisson | Gambas | Huile | Lotte | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Médaillons de lotte aux poivrons
Beurre | Farine | Lotte | OEuf | Parmesan râpé | Poivre | Poivron | Sel | Tabasco
Cuisineaz
Medaillons de lotte en cochonaille sur lit de creme d'oseille et son coussin de carpaccio de carottes
Beurre | Carotte | Crème | Lard fumé | Laurier | Lotte | Oignon | Oseille | Thym
Marmiton
Zarzuela mayonapo
Ail | Anguille | Anis | Cabillaud | Calamar | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Encornet | Gambas | Grondin | Homard | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Orange | Paprika | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Riesling | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Cataplana aux fruits de mer
Ail | Chorizo | Gambas | Lardons | Lotte | Moules | Oignon | Palourde | Poivron rouge | Poivron vert | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Le catigot du pecheur aux gambas
Ail | Cabillaud | Cognac | Crème fraîche épaisse | Gambas | Lotte | Loup | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
Marmiton
Pate de poisson en croute
Beurre | Carotte | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fumet de poisson | Gambas | Girolle | Jus de citron | Lotte | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Riz | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Medaillons de lotte aux agrumes
Cerfeuil | Citron | Farine | Huile d’olive | Lotte | Orange | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Poelee de lotte et gambas
Ail | Citron | Fines herbes | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Lotte | Orange | Piment de Cayenne | Sauce soja
Marmiton
Brochettes de lotte gambas et pommes
Beurre | Citron vert | Curry | Gambas | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
