Lotte en barde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte en barde”, publiée le Lundi 09 Juillet 2018 à 17h42, sur le site de son éditeur : 750g
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Chartreuse de lotte à la fourme d'Ambert brunoise de légumes
Carotte | Cerfeuil | Endive | Estragon | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Lard | Lard fumé | Lotte | Persil | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
750g
Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac
beurre | chou | chou Romanesco | chou-fleur | citron | cognac | crème fraiche épaisse | huile d'olive | lard | Lotte | olives noires | orange | pistils | pomme de terre | safran | sauce cognac | zaatar
[Les] Gourmantissimes
Bullinada simplifiee
Ail | Aïoli | Lard | Lotte | Mayonnaise | Moules | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Poisson | Pomme de terre | Safran
Marmiton
Lotte au lard
Beurre | Crème fraîche | Farine | Lard | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Lotte à la sauge (entrée)
Huile d’arachide | Jus de citron | Lard | Lotte | Maïzena | Oignon | Poisson | Poivre | Sauge | Sel
Notrefamille.com
Lotte en croûte de pommes (entrée)
Huile | Jus de citron | Lard | Lotte | Pistache | Poisson | Poivre | Pomme | Sel
Notrefamille.com
Queue de lotte rôtie
Beurre | Huile d’olive | Lard | Lotte | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
750g
Roti de lotte au haddock
Crème fraîche | Haddock | Lard | Lotte | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Vin blanc
Cuisineaz