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Lotte au Cidre

 


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Lotte au Cidre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte au Cidre”, publiée le Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Cidre | #Lotte | A vos assiettes | Baies roses | Beurre | Ciboulette | Cidre brut | Citron non traité | Crème liquide | Échalote | Mélange de champignons surgelés | Poivre | Pommes golden | Queue de lotte | Sel

Lotte au cidre et au chorizo


Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Chorizo | Cidre | Huile d’olive | Lotte | Mûres | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Filets de lotte au cidre

Filets de lotte au cidre


Cidre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Lotte | Margarine | Matière grasse | Poivre | Pomme
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La lotte au curry et aux mangues

La lotte au curry et aux mangues


Cidre | Crème | Curry | Huile | Lotte | Mangue | Oignon | Poivre | Sel
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Médaillons de lotte au cidre

Médaillons de lotte au cidre


Cidre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Lotte | Margarine | Poivre | Pomme
  Cuisineaz

Râgout de lotte au cidre


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Marmite dieppoise

Marmite dieppoise


Beurre | Bouquet garni | Cidre | Crème fraîche | Crevettes | Curry | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Oeuf | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sole | Thym | Tomate
  Marmiton
Cotriade

Cotriade


Bouquet garni | Congre | Daurade | Farine | Huile d’olive | Lotte | Merlan | Moules | Oignon | Pain | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Tronçons de lotte en cocotte  oignons rosés et citron confit

Tronçons de lotte en cocotte, oignons rosés et citron confit


Beurre | Carotte | Cidre | Citron | Citron confit | Clous de girofle | Crème | Crème fraîche | Huile d’olive | Huile de noix | Lotte | Noix de coco | Oignon | Poivre | Sel | Sucre
  A vos assiettes
Aumonières aux fruits de mer de Michèle

Aumonières aux fruits de mer de Michèle


Beurre | Ciboulette | Cidre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile | Lait | Lotte | Moules | Oeuf | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
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