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Lotte au chorizo et à l’ail

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte au chorizo et à l’ail”, publiée le Samedi 22 Juin 2024 à 07h53, sur le blog de son éditeur : Mamscook


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Rôti de lotte chorizo sauce ail des ours

Rôti de lotte-chorizo sauce ail des ours


  La Petite Cuisine de Framboisine

Poelee de lotte au chorizo


Ail | Bouillon de viande | Chorizo | Ciboulette | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Pomme de terre | Thym
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Petite cocotte de lotte  chorizo et coulis de tomates
 

Petite cocotte de lotte, chorizo et coulis de tomates


Ail | Chorizo | Coulis de tomate | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin
  750g
Lotte au chorizo  poivrons et pommes de terre sautées à l'ail

Lotte au chorizo, poivrons et pommes de terre sautées à l'ail


Ail | Beurre | Chorizo | Gros sel | Huile d’olive | Lotte | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Xérès
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ail | chorizo | crème fraîche épaisse | huile d'olive | persil | poivron
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Ail | Ciboulette | Foie | Gelée | Huile d’olive | Lotte | Persil | Sauterne | Xérès
  Marmiton
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Ail | Carotte | Crème | Eau | Farine | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Rhum | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton

Lotte sauce rose


Ail | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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Ail | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Huile | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Ail | Bouquet garni | Farine | Lotte | Oseille | Poivre | Sel
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Feves au chorizo et aux lardons


Ail | Chorizo | Fèves | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
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