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Tarte tatin de carottes nouvelles au pesto de fanes de carottes
1 

Tarte tatin de carottes nouvelles au pesto de fanes de carottes


ail | amande | amande en poudre | beurre | carotte | eau | échalote | farine | feuille de carotte | huile d'olive | parmesan | sel | sucre
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Asperges blanches crème d'ail à la badiane
2 

Asperges blanches crème d'ail à la badiane


ail | asperge | badiane | ciboulette | crème | graine de sarrasin | poivre | sel
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Moelleux aux noisettes et citron confit
3 

Moelleux aux noisettes et citron confit


beurre fondu | blanc d'oeuf | farine | noisette concassée | poudre de noisette | sucre en poudre | zeste de citron confit
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6 

Jambalaya


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8 

Granité de pastèque


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