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Lotte a l'ail et a la poitrine fumee

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte a l'ail et a la poitrine fumee”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Lotte | Poisson | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel

Lotte aux courgettes et au lard fumé  plat principal

Lotte aux courgettes et au lard fumé (plat principal)


Beurre | Courgette | Lard fumé | Laurier | Lotte | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Médaillons de lotte lardée

Médaillons de lotte lardée


Huile d’olive | Lotte | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Médaillons de lotte lardée

Médaillons de lotte lardée


Huile d’olive | Lotte | Persil | Poitrine fumée
  Supertoinette

Brochette de lotte et lard croustillant au Poiré Domfront


Beurre | Calvados | Chou | Crème fraîche | Echalotes | Lotte | Poire | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  750g
Rôti de lotte farci lardé spaghettis de légumes de saison sautés   beurre d'agrumes

Rôti de lotte farci lardé spaghettis de légumes de saison sautés & beurre d'agrumes


Beurre doux | Bouquet persil plat | Carottes | Clémentines | Courge spaghetti | Ficelle de cuisine | Gousses ail | Huile d'olive | Panais | Poivre | Queue de lotte | Sel | Tranches fines poitrine fumée | Vinaigre de cidre
  Cuisine Addict
Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
 

Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique


Ail | Beurre | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
Daube de poisson comme à leucate  plat principal

Daube de poisson comme à leucate (plat principal)


Ail | Carotte | Champignons | Congre | Fenouil | Grondin | Huile | Lard fumé | Lotte | Mullet | Oignon | Persil | Poisson | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Notrefamille.com

Tronçons de lotte dans sa tunique Tarnaise au jus crémé de Lautrec


Ail | Beurre | Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lotte | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Choucroute de la mer maison


Ail | Alcool | Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Crevettes | Cumin | Echalotes | Genièvre | Graisse de canard | Haddock | Jus de citron | Laurier | Lotte | Moules | Oie | Oignon | Poisson | Poitrine fumée | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Turbot | Vin blanc | Vinaigre
  750g
Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert

Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert


Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Fourme d’Ambert | Lard fumé | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
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