Pour qui est ce livre ?
« Ce livre s’adresse aux cuisiniers amateurs souhaitant préparer chez eux des plats asiatiques variés, de l’entrée au plat complet. Ses 100 recettes permettent d’explorer plusieurs traditions, notamment japonaises, chinoises et d’Asie du Sud-Est, tout en découvrant des techniques culinaires spécifiques. Son format relié et richement illustré en fait également un ouvrage agréable à consulter et à offrir. »
Quels genres de recettes peut-on cuisiner ?
- Gua bao
- Nasi goreng
- Porc au caramel
- Ramen au buf
- Chirashi saumon avocat
- Bobun végétarien
Comment se présente-t-il ?
Visualisez les proportions physiques réelles de ce livre par rapport au format standard A4 (21 x 29,7 cm).
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | 2 | 5.0 | |
| Fnac | - | 5.0 |
Recettes d'Asie
Par Collectif
Plongez dans l'univers raffiné de la cuisine asiatique avec cet ouvrage présentant 100 recettes savoureuses et élégantes. Des plats authentiques, mêlant tradition et modernité, pour éveiller vos sens et sublimer chaque moment gourmand. Gua bao, nasi goreng, porc au caramel, ramen au bœuf, chirashi saumon avocat, bobun végétarien... Chaque plat est une invitation à découvrir des saveurs uniques et des techniques ancestrales, pour recréer chez vous l'authenticité et la finesse de l'Asie.
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