Pour qui est ce livre ?
« Ce livre s’adresse à quelqu’un qui aime cuisiner des pizzas “maison” sans passer par l’achat à emporter, avec un objectif simple : réussir une pâte, la garnir et l’enfourner à la maison. Les recettes centrées sur la pinsa, la pizza et la focaccia en font un choix adapté aux moments partagés, en famille ou entre amis, avec des préparations pensées pour être rapides et faciles. L’approche portée par Denis Job (Jobi Pizza), champion du monde de pizzas, vise surtout les amateurs gourmands qui veulent progresser avec des explications accessibles et un résultat très motivant. »
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | 1 | 5.0 | |
| Fnac | - | 4.0 |
« Très beau livre, les explications sont faciles à comprendre et les photos donnent envie de tout manger. Je recommande ! »
— source : Amazon.fr
Pinsa, pizza et focaccia: 40 recettes conviviales et gourmandes !
Par Denis Job
Les exemples de recettes ne sont pas encore détaillés.
Les meilleures recettes de JobiPizza, champion du monde de Pizzas !Terminé les pizzas à emporter ! Vous pourrez désormais préparer vous-mêmes vos pinsa, pizza et focaccia avec ces 40 recettes rapides, faciles et très gourmandes !Réalisez votre pâte…garnissez-la…enfournez-la…et savourez en famille ou entre amis !Denis Job (alias Jobi Pizza) a été sacré champion du monde de pizzas en 2018 à Naples, lors d’un concours pour professionnels alors qu’il était simple amateur. Ancien militaire, sa passion pour la pizza née il y a plus de 20 ans est devenue son métier puisqu'il possède désormais un foodtruck dans sa région, près d'Avignon. Il est l’auteur du bestseller Champion du monde de pizzas aux éditions Larousse.
