Pour qui est ce livre ?
« Destiné aux passionnés de pâtisserie qui veulent réaliser des gâteaux et entremets spectaculaires, plutôt qu’un simple dessert du quotidien. Les 30 recettes, avec un cadrage “pas à pas” et des conseils, conviennent particulièrement à quelqu’un qui cherche à progresser sur des créations type entremets (dont le glaçage spider, le framboisier pistache ou le cheesecake cookie). Les amateurs suivent aussi volontiers les créations de Marine Guerna (Les pâtisseries de Mama) via TikTok et Instagram. »
Quels genres de recettes peut-on cuisiner ?
- Entremets au glaçage spider
- Framboisier pistache
- Brownie ultra-gourmand
- Cheesecake cookie
Comment se présente-t-il ?
Visualisez les proportions physiques réelles de ce livre par rapport au format standard A4 (21 x 29,7 cm).
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | 1 | 5.0 | |
| Fnac | - | 5.0 |
Pâtisseries de Mama - Gâteaux et entremets Tome 2
Marine Guerna, à la tête du compte Les pâtisseries de Mama, continue de nous émerveiller avec 30 recettes inédites ! Incroyable entremets au glaçage spider, framboisier pistache, brownie ultra-gourmand ou cheesecake cookie, Marine vous accompagne grâce à ses explications pas à pas et ses précieux conseils. Effet waouh garanti ! Marine Guerna alias, les_patisseries_de_mama, s’est lancée dans la pâtisserie il y a 8 ans. Cette autodidacte accomplie est aujourd’hui à la tête d’une communauté forte de 392 K followers sur TikTok et 304 K sur Instagram où elle partage ses créations pâtissières.
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