Pour qui est ce livre ?
« Ce livre s’adresse à quelqu’un qui veut cuisiner la cuisine grecque chez soi, avec un choix fourni de 60 recettes “gorgées de soleil”, pensées pour être faciles à réaliser. Il convient particulièrement à des moments de partage, grâce à des classiques comme le tzatziki et la moussaka, ainsi qu’à des recettes pour recevoir (feta grillée, baklavas). L’intérêt porte aussi sur l’ensemble de la table grecque, via les boissons adaptées et un aperçu des spécialités régionales. »
Qu'en pensent les lecteurs ?
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Marmiton - La cuisine grecque - 60 recettes ensoleillées à partager
Par Marmiton
- Baklavas
- Boulettes de viande à la menthe
- Éperlans frits
- Moussaka
- Sticks de feta grillée au sésame
- Tzatziki rafraîchissant
LE GOÛT DE LA GRÈCE EN 60 RECETTES !Embarquez pour un voyage au cœur de la Méditerranée et découvrez les grands classiques qui font la réputation de la cuisine grecque, simple et gourmande. Tzatziki rafraîchissant, moussaka généreuse, ou encore boulettes de viande à la menthe... Marmiton vous propose 60 recettes savoureuses et gorgées de soleil ! Puisque la cuisine grecque rime avec partage et convivialité, ce livre vous propose des recettes typiques faciles à cuisiner comme les sticks de feta grillée au sésame, les éperlans frits, sans oublier les incontournables baklavas à déguster en famille ou entre amis. Imprégnez-vous de l'art culinaire grec avec en bonus les indispensables de cette cuisine, les boissons parfaites pour tous vos plats ainsi qu'un panorama des spécialités régionales.
