Pour qui est ce livre ?
« Ce livre s’adresse à toute personne qui veut cuisiner les grands classiques français au quotidien, avec un format “recettes” pensé pour retrouver rapidement des valeurs sûres. Le choix éditorial centré sur la cuisine française traditionnelle (300 recettes, dont des incontournables comme le boeuf bourguignon et les tomates farcies) convient particulièrement à ceux qui souhaitent élargir leur répertoire sans viser une spécialité technique. Le fait que l’ouvrage soit en broché et compact (384 pages) en fait aussi un compagnon pratique pour préparer des repas de famille. Un lecteur intéressé par des plats traditionnels variés (mijotés, rôtis, fruits de mer, légumes) y trouve un usage régulier. »
Quels genres de recettes peut-on cuisiner ?
- Boeuf bourguignon
- Chou-fleur rôti
- Moules marinières
- Tomates farcies
Comment se présente-t-il ?
Visualisez les proportions physiques réelles de ce livre par rapport au format standard A4 (21 x 29,7 cm).
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | 2 | 5.0 | |
| Fnac | - | Pas de note |
« DES RECETTES A L'ANCIENNE QUI POUR MA PART SONT GOUTEUSE.... »
— source : Amazon.fr
300 recettes de classiques français
Par Collectif
Boeuf bourguignon, chou-fleur rôti, moules marinières ou tomates farcies : apprenez à cuisiner les grands classiques de la cuisine française !
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