Pour qui est ce livre ?

« Ce livre s’adresse à toute personne qui veut cuisiner les grands classiques français au quotidien, avec un format “recettes” pensé pour retrouver rapidement des valeurs sûres. Le choix éditorial centré sur la cuisine française traditionnelle (300 recettes, dont des incontournables comme le boeuf bourguignon et les tomates farcies) convient particulièrement à ceux qui souhaitent élargir leur répertoire sans viser une spécialité technique. Le fait que l’ouvrage soit en broché et compact (384 pages) en fait aussi un compagnon pratique pour préparer des repas de famille. Un lecteur intéressé par des plats traditionnels variés (mijotés, rôtis, fruits de mer, légumes) y trouve un usage régulier. »

Qu'en pensent les lecteurs ?