Lingot de crêpes en ganache
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lingot de crêpes en ganache”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Lingot de crêpes ganache chocolat noir
Beurre | Chocolat noir | Cointreau | Crème liquide | Farine | Gingembre | Lait | Oeuf
750g
Crêpes, ganache au chocolat et assortiment de confiture.
Beurre | Chocolat noir | Confiture | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Quenelle de ganache chocolat et crème anglaise safranée
Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Oeuf (jaune) | Safran | Sucre fin
Atelier des chefs
Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat
Amandes | Cacao | Châtaignes | Chocolat noir | Crème | Crème fraîche épaisse | Crêpes | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Sucre
750g
Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat
Amandes | Cacao | Châtaignes | Chocolat noir | Crème | Crème fraîche épaisse | Crêpes | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Sucre
750g
Bûche lingot d'or
Amandes | Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Feuilles de gélatine | Gélatine | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin | Sucre glace
750g
