Lièvre à la moutarde (ou lapin)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lièvre à la moutarde (ou lapin)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Râble de lièvre rôti, sauce crémeuse
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Crépine | Farine | Huile | Laurier | Lièvre | Moutarde | Oignon | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
aufeminin cuisine
Rable de lievre a la normande
Baies de genévrier | Carotte | Céleri | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Gelée | Groseilles | Huile | Lièvre | Moutarde | Poivre | Pomme | Romarin | Sel
Marmiton
Lapin à la moutarde maison
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
750g
Lapin moutarde sur lit de poireaux
Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Lapin sauce moutarde
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Lapin | Laurier | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
aufeminin cuisine
Lapin a la moutarde maison
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Sucre | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lapin en croute a la moutarde
Ail | Beurre | Lapin | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Sel | Thym | Vin
Marmiton
Lapin gratiné au four à bois et sauce moutarde
Câpres | Champignons | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Lapin à la moutarde
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Lapin sauce à la moutarde
Ail | Carotte | Champignons | Crème | Eau | Huile | Lapin | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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