Lieu jaune en papillote
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lieu jaune en papillote”, publiée le Jeudi 04 Avril 2024 à 13h00, sur le site de son éditeur : 4 à table (JT 13h WE) | TF1
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Lieu jaune en papillote a la vanille
Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lieu | Poivre | Sel
Marmiton
Papillote naturelle de lieu jaune
Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Lieu | Oseille | Piment d’Espelette
750g
Lieu noir en papillote
Ciboulette | Huile d’olive | Lieu | Oignon | Paprika | Persil | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
Marmiton
Filet de lieu noir en papillote de poireaux aux agrumes
Citron | Crème | Gingembre | Lieu | Orange | Poireau | Thym
Marmiton
Papillotes de lieu jaune à la vanille
Citron vert | Gousse de vanille | Lieu | Oignon | Sirop | Vanille
Supertoinette
Lieu jaune rôti et purée gourmande
Celeris branche | Citron vert | Creme fraiche | Curry | Curry rouge | Echalotes | Feuille de guanciale | Fleur de sel | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d'olive | Lait | Menthe | Navets | Piment d'Espelette | Poireaux | Poisson | Poivre | Quinoa | Sel | Thym | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Fraîcheur thaïe, la salade de dés de lieu jaune glacés
Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Lieu | Menthe | Nuoc mam | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Piment | Poisson | Purée | Sucre de canne
750g
Lieu jaune rôti sur peau ragoût de fèves et petits pois émulsion au lard
Cumin | Fèves | Fleur de sel | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lard | Lard fumé | Lieu | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs